#کیک_مرغ

موادلازم :
سینه مرغ پخته یک عدد کامل
پیازچه کوچک سه چهار عدد
جعفری خرد شده دو سوم پیمانه
خیارشور یک و نیم پیمانه
نان تست به تعداد دلخواه بستگی به نوع تزیین
گردوی خرد شده نصف پیمانه
ماست چکیده یک پیمانه
سس مایونز نصف پیمانه
پنیرلبنه. یک بسته
نمک و فلفل
این مواد بیس اصلی کیک مرغ هست و به دلخواه میتوان مواد دیگری اضافه کرد مثل :
ذرت نخود فرنگی هویج
گاها بعضی افراد سیب زمینی و مواد دیگری به دلخواه اضافه میکنند .
اما من به مواد اصلی فقط ذرت و نخودفرنگی اضافه کردم باهم حدود یک پیمانه .
مرغ رو که پختید نخود فرنگی رو داخلش بریزید که مزه مرغو بگیره .
ابتدا ماست چکیده و سس مایونز و نمک و فلفل رو مخلوط کرده ، سپس مرغ رو ریش ریش کرده و با جعفری و پیازچه(اگر پیازچه دوست نداشتید از شوید تازه یا همون جعفری استفاده کنید) و ذرت و نخود فرنگی و گردو خرد شده مخلوط میکنیم و نصف سس رو اضافه کرده و کنار میگذاریم .
دور نان تست رو با چاقو برش میدهیم .
اکنون ته ظرف سرو چند تا نون تست میچینیم تعداد به دلخواه و بسته به شکل ظرفتون داره .. سپس کمی سس روی نون تست ها بمالید و از مواد مرغی به ضخامت یک سانت بریزید و دوباره نون تست و مواد مرغی بریزید در چند مرحله اینکارو تکرار کنید تا موادتون تمام شود. .لایه آخر باید نون تست باشه و کمی فشار میدهیم تا مواد کامل بچسبند و روی نون تست آخر باقیمانده سس رو میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم و داخل یخچال میگذاریم . این کیک مرغ حدود چهار تا پنج ساعت داخل یخچال بمونه و استراحت کنه خوشمزه ترمیشه.